Hígado sí es keto: tiene ~3 g de carbohidratos netos por 1 porción (100 g), dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
3 g
por 1 porción (100 g)
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta unos 3.9 g de carbohidratos netos por porción, apto para keto y muy rico en proteínas y micronutrientes.
Información nutricional de hígado
3.6 g
Grasa
20.4 g
Proteína
0 g
Fibra
¿Por qué hígado sí es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; hígado aporta 3 g por 1 porción (100 g) (3 g totales − 0 g de fibra).
¿Cuánto hígado puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~128 g de hígado.
Relacionados
✓Sí
Panceta
0 g netos
/ 2 lonchas
✓Sí
Cerdo
0 g netos
/ 1 porción (150 g)
✓Sí
Jamón
0 g netos
/ 2 lonchas (aprox. 50 g)
✓Sí
Pavo
0 g netos
/ 1 porción (pechuga asada, 100 g)
✓Sí
Jabalí
0 g netos
/ 1 porción (filete)
✓Sí
Riñón
0 g netos
/ 1 porción (100 g)
Ver todos: Carnes keto
Fuente: estimación nutricional (referencia tipo USDA) · Confianza: alta
Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
Contenido informativo. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
Contenido informativo. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
¿Un dato no cuadra? Avísanos.
Buscar otro alimento