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Postres keto: opciones (y qué evitar)
Las mejores opciones de postres: elecciones bajas en carbohidratos, qué evitar y trucos para mantener la cetosis.
Sí, hay opciones de postres aptas para keto. Las mejores: Chupetín sin azúcar (con eritritol), gelatina sin azúcar (con eritritol) y Mermelada sin azúcar endulzada con eritritol. Abajo, la lista con su veredicto y carbohidratos netos por porción.
✓Sí
Chupetín sin azúcar (con eritritol)
0 g netos
/ 1 unidad
✓Sí
gelatina sin azúcar (con eritritol)
1 g netos
/ 1 taza preparada
✓Sí
Mermelada sin azúcar endulzada con eritritol
1 g netos
/ 1 cucharada
✓Sí
Crema de avellanas con cacao sin azúcar
1 g netos
/ 1 cucharada
✓Sí
Dulce de leche sin azúcar con eritritol
2 g netos
/ 1 cucharada
✓Sí
Bombones de chocolate amargo (85% o más) con eritritol
2 g netos
/ 2 bombones
✓Sí
Helado de coco endulzado con eritritol
3 g netos
/ 1/2 taza
✓Sí
Mazapán sin azúcar de almendra y eritritol
3 g netos
/ 1 pieza pequeña
✓Sí
Mousse de chocolate con eritritol y crema batida
4 g netos
/ 1 porción (taza pequeña)
✓Sí
Chocolate negro 90% cacao
5 g netos
/ 2 cuadritos (20 g)
~Con medida
Chocolate amargo
6 g netos
/ 2 cuadritos (85% cacao)
~Con medida
Dulce de leche
11 g netos
/ 1 cucharada
~Con medida
Chupetín
11 g netos
/ 1 unidad
✕No
Mermelada
12 g netos
/ 1 cucharada
✕No
Turrón
14 g netos
/ 1 porción (1 onza)
✕No
Helado
15 g netos
/ 1/2 taza
✕No
Caramelos
17 g netos
/ 3 unidades
✕No
Gelatina
19 g netos
/ 1 taza preparada
✕No
Nutella
20 g netos
/ 2 cucharadas
✕No
Leche condensada
21 g netos
/ 2 cucharadas
✕No
Mousse
22 g netos
/ 1 porción (1/2 taza)
✕No
Chocolate con leche
22 g netos
/ 1 barra pequeña (40 g)
✕No
Chocolate
22 g netos
/ 1 barra pequeña (40 g)
✕No
Barra de chocolate
25 g netos
/ 1 barra (45 g)
✕No
Bombones
25 g netos
/ 3 unidades
✕No
Garrapiñada
28 g netos
/ 1 porción (50 g)
✕No
Flan
28 g netos
/ 1 porción individual
✕No
Alfajor
31 g netos
/ 1 unidad
✕No
Mazapán
33 g netos
/ 1 pieza (aprox. 50 g)
✕No
Oblea
41 g netos
/ 2 obleas con arequipe
Preguntas frecuentes
¿Qué postres puedo comer en keto?
En keto puedes comer Chupetín sin azúcar (con eritritol), gelatina sin azúcar (con eritritol), Mermelada sin azúcar endulzada con eritritol y Crema de avellanas con cacao sin azúcar, con pocos carbohidratos netos por porción.
¿Qué postres evitar en keto?
Mejor evita Mermelada, Turrón y Helado: demasiados carbohidratos netos para mantener la cetosis.