Leche descremada
Lácteo
También: leche desnatada, leche light y leche sin grasa
Leche descremada no es keto: tiene ~12 g de carbohidratos netos por 1 vaso (240 ml), frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
12 g
por 1 vaso (240 ml)
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Un vaso aporta unos 12,3 g de carbohidratos netos por su contenido de lactosa, demasiado para mantener la cetosis.
Información nutricional de leche descremada
¿Por qué leche descremada no es keto?
En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; leche descremada aporta 12 g por 1 vaso (240 ml) (12 g totales − 0 g de fibra).
¿Cuánto leche descremada puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~100 g de leche descremada. Una mejor alternativa keto es leche de almendras.
Mejor alternativa keto
Relacionados
✓Sí
✓Sí
✓Sí
~Con medida
~Con medida
✓Sí
Ver todos: Quesos keto
Revisado por el equipo de Ketorai · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
Contenido informativo. No sustituye el consejo de un profesional de la salud.
¿Un dato no cuadra? Avísanos.
Buscar otro alimento